Wellness durch die Ernährungsberaterin
Ernährungsberatung und Wellness als Pflichtprogramm für die angehenden Kosmetikerinnen an der Kosmetikschule? Diese Frage wird viel diskutiert, ist aber ein Muss für die gute Kosmetikschule. Wellnessberatung, die Hinführung zum Wohlfühlen und zum gesunden Leben, kommt nicht an der Ernährungsberatung vorbei. Die Aus- oder Weiterbildung zur Wellnessberaterin beinhaltet Schulungen zur Ernährungsberaterin.
Die Ernährungsberaterin bzw. der Food Coach analysiert die Eßgewohnheiten der Kunden, berät sie über die möglichen Wegen zur gesunden Ernährung und steht ihnen bei der Umstellung der Ernährungs- und Lebensgewohnheiten bei. Dies sind die Voraussetzungen für weitere Maßnahmen im Bereich der Wellnessberatung.
Die Wellnessberaterin bzw. Wellnessfachfrau ergänzt die Ernährungsmaßnahmen durch weitere Coaching-Bereiche. Dazu gehören u.a. Bewegung, Fitness, Wellnessbehandlungen, Massage und Gesundheitsvorsorge im Rahmen der gesunden Lebensweise.
Sowohl die Ernährungsberaterin, im erweiterten Sinn die Ernährungsfachfrau bzw. der Food Coach, als auch die Wellnessberaterin, Wellnesstrainerin bzw. die Wellness Fachfrau können durch staatlich zugelassene Fernlehrgänge und e-Learning bzw. blended-Learning erlernt werden, und dies unter staatlicher Zulassung. Wichtig ist, dass die Theorie durch Päsenzphasen mit dem Einüben der praktischen Kompetenzen ergänzt wird.