Was empfiehlt der Ernährungsberater?

Wärmende Winterkost und kühlende Sommerkost. Was lernen die Teilnehmer an unserer Ausbildung zur/zum Ernährungsfachfrau/mann bzw. Food Coach?

„Feuerentfacher“ wirken stoffwechselanregend und verbreiten ein Wärmegefühl. Dazu gehören v.a. Curry, Chili und Pfeffer, aber auch Gewürznelken Kardamom und Zimt, nach der traditionellen Chinesischen Medizin sind es Lebensmittel wie Rote Beete, Lauch, Kürbis, Hering, Scholle, Thunfisch, Rind, Schwein und Lamm.

Abkühlend wirken Südfrüchte, Milch, Joghurt, rohe Tomaten und Gurken, sowie erfrischende Salate.

Wer Ernährungsberaterin, Ernährungsfachfrau bzw Food Coach lernen will, erhält die Information, dass diese Wirkungen wissenschaftlich nicht bewiesen sind, sondern aus der Empirie der Volksmedizin unterschiedlicher Kontinente übertragen wurden.

Informationen über den Fernlehrgang zur/zum Ernährungs-Fachfrau/mann erhalten Sie bei aesthetic + cosmetic.

 

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